2021-12-14 14:31:08 公务员考试网 
文章来源：华图教育
57. 去过许多美食汇聚的地方，川式的“麻辣鲜香”是较令人难以忘怀的，这其中，火锅可以说是较典型的代表。火锅为成都这座历史文化名城打上了自己的味道，让来自世界各地的人们流连忘返，欲罢不能。怎么传承好这种历史的味道，记忆的味道，家乡的味道，就成了餐饮人经久不衰的话题，这需要火锅技艺传承人挖掘、保护好火锅文化，以匠心为餐饮人争一份荣耀。
这段文字意在表明：
A.成都火锅的传承要以匠心精神挖掘保护火锅文化
B.火锅是成都的代表，诠释了成都的文化与味道
C.火锅文化的传承是餐饮人值得深思熟虑的话题
D.火锅文化的传承有助于技艺传承人匠心精神的传播
（编辑：宁夏华图）
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