2024-05-15 15:08:25 事业单位考试网 https://nx.huatu.com/sydw/ 文章来源：华图教育
★宁夏事业单位备考资料领取★
添加企业微信领取资料哦
点击查看：2025事业单位考试图书推荐
吃香椿前人们总爱焯水，这是因为焯水后的香椿：
A.去掉了硝酸盐和亚硝酸盐
B.保持了好看的颜色
C.容易烹制
D.去掉了草酸，并使香味更浓
【答案】AC
【解析】第一步，本题考查生活常识。
第二步，在烹制香椿之前焯水，一是为了稀释香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量，二是焯水可以减淡香椿的特殊气味，三可以更容易烹制。
因此，选择AC选项。
（编辑：宁夏华图）本网站发布的内容都是转载源网站如有以及涉及的相关单位及个人信息的真实性、准确性和合法性均由发布网站所有者负责，本网站对此不承担任何保证责任，如有侵权的行为，请及时与宁夏华图客服联系，我们将立即删除并配合妥善处理。
下一篇：以下属于政府转移支付的是：
10万+
阅读量150w+
粉丝1000+
点赞数
